Relais della Rovere Colle di Val d'Elsa - Toscana.

Poco distante dalla città di Siena, a Colle Val d'Elsa si trova il Relais della Rovere, edificio rinascimentale che fu realizzato da un'antica abbazia benedettina del Millequattrocento da parte del Cardinale Giuliano della Rovere, oggi raffinato hotel nella campagna Toscana.

Le prime notizie che riguardano questa struttura, documentate, risalgono ai primi anni dell'Undicesimo secolo, quando ne era proprietario il Vescovo di Volterra, feudatario del Sacro Romano Impero. Il Cardinale Giuliano della Rovere, alla fine del Millequattrocento, una volta divenuto Papa Giulio II, vi fece costruire un edificio annesso, come propria residenza e quella dei vescovi. Per oltre 400 anni tutto il complesso rimase possesso della Chiesa.

Il Relais della Rovere nasce come elegante albergo soltanto tra il 1998 e il 1999, dopo che fu messa a punto un'accurata ristrutturazione per riportare la proprietà agli antichi splendori. Negli ambienti dell'antica abbazia sono state ricavate camere e suite arredate con sobria eleganza e dove gli ospiti troveranno ogni moderno comfort.

I sapori della tradizione gastronomica toscana vengono proposti nel menu del "Il Cardinale", il ristorante vineria del Relais della Rovere, dove gli ospiti potranno assaggiare i grandi vini toscani e etichette dei più prestigiosi vini italiani.

Per coloro che intendo godersi piacevoli momenti di relax, circondati dal paesaggio della campagna toscana, la grande piscina all'aperto, nel parco che circonda l'albergo, è il luogo ideale. Presso il Relais della Rovere è possibile anche organizzare convegni, meeting grazie alle sale congressi, ma anche, eventi, mostre, banchetti e cerimonie.

Il Relais della Rovere è senza dubbio una dimora storica di assoluto prestigio, un luogo dove trascorrere un soggiorno indimenticabile nel cuore della campagna toscana.